Что делать если лето короткое, весна неустойчивая, а может и места мало на участке.
Здесь есть 2 варианта:
- Посев семенами ранних сортов холодоустойчивых культур.
- Посев семян по снегу.
Конечно же ориентируемся на фактическую погоду в своей местности и учитываем особенности выращивания выбранной культуры.
В теплых регионах к посевам приступают уже в начале марта, а в более холодных – позже на 2-4 недели.
Учитываем возвратные заморозки, редкие и небольшие минусовые значения, растения могут вынести, но при продолжительных заморозках, урожая можно и не дождаться.
Ранние культуры без рассады
Оглавление
После схода снега почву накрывают черной пленкой и через неделю, когда грунт прогреется, приступают к посеву.
Вот эти холодостойкие культуры:
Горох
На грядки семена высевают при температуре 2-3°C, всходы появляются при 4-7°С, и всходам не страшны кратковременные заморозки до –3°С.
Для такого раннего посева выбирайте холодостойкие сорта – Альфа, Глориоза, Грюнди, Тропарь, Ранний 301, Шугар Флэш и др.
Перед посевом семена желательно замочить на 1-2 дня, и обработать раствором стимулятора роста, например Эпин.
Семена высевают в бороздки на глубину 3-4 см. Расстояние между семенами в ряду – 5-6 см, между бороздками – 15-20 см. После посева поливают грядки и укрывают спанбондом до появления всходов, так спасете от птиц горошины и семена взойдут быстрее.
Бобы
Всходы появляются при + 4-8°С. Культура не боится заморозков до –6°С. Но на холоде растение, его стебли и листья растут медленнее, а урожайность при подмораживании растений снижается.
Перед посевом бобы на 5-6 ч замачивают в воде комнатной температуры, а затем опускают в теплую воду (50°С) на 5 минут.
Бобы высевают на расстоянии 15-25 см друг от друга, расстояние между рядами – 45 см. На грядках с тяжелыми почвами семена заделывают на глубину 3-5 см, на легких – 6-8 см. Посевы поливают и укрывают спанбондом до появления всходов.
Редис
Он прорастает, когда почва прогреется до 2-3°С. Молодые насаждения выдерживают заморозки до –3°С, а взрослые растения – до –5°С. На холоде редис позже стрелкуется, а вкусовые качества – более высокие.
Перед посевом семена замачивают на 2-3 дня. Можно использовать стимулятор роста – Эпин или Циркон.
Под редис отводят солнечное, защищенное от ветра место. Семена высевают в бороздки глубиной 2-3 см и засыпают почвой, расстояние между бороздками – 10-15 см, между семенами – 5 см. В местности с неустойчивой погодой насаждения на ночь укрывают спанбондом.
Для ранневесенних посевов подходят сорта и гибриды: 16 дней, 18 дней, Денис F1, Суперстар F1, Ранний красный, Родос и др.
Морковь
Морковь высевают в пролитые водой бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между рядами – 15 см, между растениями – 2-3 см. Затем бороздки присыпают грунтом, поливают и укрывают пленкой или спанбондом, пока не появятся всходы.
Предпочтения отдают пучковым сортам.
На появление всходов обычно уходит 2 нед. Для ускорения всходов семена замочить и обработать стимулятором роста.
Гранулированные семена моркови в предварительной подготовке не нуждаются.
Пастернак

Есть особенность – семена прорастают медленно, всходы появляются через 3 нед.
Посадочный материал теряет всхожесть уже через пару лет. Поэтому семена перед посевом желательно прорастить.
Семена пастернака заглубляют на 2 см, если почва тяжелая, и на 3-3,5 см, если почва легкая. Их укладывают на расстоянии 10-12 см друг от друга, а между рядами оставляют 40 см.
Петрушка
Она прорастает при температуре 1-5°С и не боится заморозков, на появление всходов понадобится 2 нед.
Посевной материал в течение суток замачивают в 1%-ном растворе марганцовки, а затем помещают во влажную марлю или бумажную салфетку до прорастания.
Сеют и сухие семена, но взойдут они на 1-1,5 нед. позже.
Под петрушку делают бороздки глубиной 1-2 см. Расстояние между рядами – 15 см. Посевы присыпают почвой, а также поливают и накрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Укроп
Укроп переносит заморозки до –4°С, а семена прорастают при + 3°С.
В семенах укропа содержатся эфирные масла, которые замедляют появление всходов, поэтому посадочный материал должен пройти предпосевную подготовку. Замочите его на три дня в теплой воде (30°С), меняя жидкость 4-5 раз в сутки, а затем просушите и приступайте к посеву.
Сделайте на грядке борозды на расстоянии 10-12 см друг от друга. Высевайте укроп в бороздки на глубину 1-2 см, присыпая поверх грунтом. Появившиеся густые всходы проредите, оставляя интервал между растениями 8-10 см.
Шпинат
Холодная погода только на пользу растению, так как при теплой погоде и недостатке влаги шпинат быстро начинает стрелковаться..
Шпинат прорастает при + 2-3°С, а молодые всходы выдерживают температуру до –6°С. Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают в воде на протяжении двух суток, меняя жидкость каждые 6-8 часов, а затем сушат и приступают к посеву.
Под шпинат разбивают бороздки глубиной до 2 см. Расстояние между рядами – 20-30 см. Интервал между семенами – 5-8 см. Посевы поливают, а затем укрывают спанбондом, пока не появятся всходы. Густые всходы прореживают.
Салат
Незаменимое растение при авитаминозе,нежные листочки и витаминный состав. Семена прорастают при 4-5°С, нежные ростки не боятся понижения температуры до –4°С, а взрослые растения переносят до –6-8°С.
Семена на сутки замачивают, просушивают, а затем смешивают с песком и высевают в пролитые водой бороздки глубиной до 1 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Интервал между семенами – 2-3 см. Заделать семена и слегка уплотнить грунт, а также укройте посевы спанбондом. Когда сеянцы взойдут, оставляйте укрытие лишь на ночь.
Ранней весной можно посеять также ревень, луки (батун, шнитт, слизун), мангольд, щавель, рукколу и другие овощные культуры.
Выгодно рано сеять те культуры, которые стрелкуются, так можно раньше получить урожай и отодвинуть срок стрелкования.
Посев по снегу
Что делать если весна запаздывает, а лето и так короткое.
Заделка семян прямо в заснеженные грядки может стать отличным решением в случае, когда вам хочется как можно раньше получить всходы зеленных или овощных культур и, соответственно, приблизить время сбора первого урожая.
Ко всему прочему посев холодостойких культур в снег помогает не тратить силы и время на рассаду – и овощи, и пряные травы, и многие однолетники при таком способе посева дают более здоровые и крепкие всходы, способные противостоять погодным сюрпризам, болезнями и атакам вредителей.
Для посева по снегу ранней весной подходят все огородные культуры, устойчивые к холоду и способные прорастать даже при низких плюсовых температурах.
Таким способом можно высевать:
- редис;
- свеклу;
- морковь;
- пастернак;
- краснокочанную капусту средне- и позднеспелых сортов;
- чеснок;
- петрушку, кинзу, укроп, листовой салат, сельдерей на зелень.
При выборе сортов следует отдавать предпочтение тем, что не склонны к цветушности и стрелкованию. Обязательной характеристикой должна быть морозостойкость, а если ставите цель получить быстрый урожай, то выбирайте скороспелые сорта и гибриды.
Цветник по снегу
В цветнике при раннем посеве прямо в снег отличными крепкими всходами порадуют однолетники, которые легко размножаются самосевом: если их семена способны прорасти даже после трех месяцев, проведенных в морозной почве, то пара недель под снежным одеялом их точно не «испугает». Зато после такой закалки цветы вырастут здоровыми, с сильным иммунитетом, а цветение «покажут» более раннее и обильное в сравнении с капризными родственниками, выращенными из рассады.
Можно высаживать на снег такие цветочные:
- алиссум,
- астра,
- календула,
- васильки,
- эшшольция,
- бархатцы,
- эхинацея,
- рудбекия,
- настурция,
- космея,
- дельфиниум.
Мелкие темные семена гораздо удобнее сеять и распределять по снегу, чем на поверхности почвы, а прорастают они отлично, т.к. по мере таяния снега оказываются хорошо увлажнены и плотно прижаты к земле, но не заглублены. К тому же при таком способе не нужно заниматься подготовкой почвы, делать лунки или бороздки – достаточно присыпать посевы тонким слоем покупного грунта или снегом, а затем прикрыть соломой или лапником.
Правила посева семян по снегу
Вариант 1
Снежный покров чуть уплотняют и густо рассыпают семена прямо на него. Количество семян должно быть в 1,5-2 раза больше обычного, т.к. при таком поверхностном посеве неминуемы потери. Чтобы их минимизировать, семечки накрывают сухой травой или соломой, а затем еще раз присыпают снегом – это помогает избежать выдувания укрывного материала.
Вариант 2
На снегу делают бороздки из покупного грунта или перегноя, в которые и высевают семена. Как и в предыдущем случае, сверху грядку прикрывают соломой или сеном, добавив для надежности лапник или плотный картон.
Вариант 3
Этот вариант требует больше хлопот и времени, но дает стабильный и предсказуемый результат. Грядку или цветник нужно очистить от снега и сделать в почве бороздки, в них разложить семена гуще, чем обычно. Посевы следует присыпать заранее подготовленным грунтом (можно взять магазинный или заготовить огородную землю с осени), затем вернуть слой снега, а сверху защитить все соломой, лапником или любым укрывным материалом.
Знайте, что проращивать или замачивать семена в стимуляторах роста при посеве в снег нельзя – они сами проклюнутся, как только настанет их время.
Это надо учесть, если решили на посев овощей и цветов по снегу.
- Выбирайте раннеспелые и морозостойкие сорта и гибриды – они специально выведены селекционерами для «экстремальных» погодных условий.
- Увеличьте норму семян в 1,5-2 раза, так как будут неизбежные потери.
- Подходят для посева в снег, семена растений, требующих стратификации, — это сэкономит время, нервы, место в холодильнике и на окне.
- Вовремя позаботитесь о появившихся всходах, и ваша затея с зимним посевом в снег принесет ожидаемый результат.
Уход за за всходами после прорастания
Укрытые снегом и защитными материалами посевы оставляют до начала потепления и снеготаяния. Первые всходы появятся очень рано, когда до настоящего тепла еще далеко, и чтобы сохранить молодые ростки, вам придется организовать за ними особый уход.
Как только установится плюсовая температура днем и снег начнет таять, грядки нужно накрыть пленкой или светлым спанбондом в два слоя. Лучше сразу установить дуги и укладывать укрывной материал на них, чтобы оставить всходам пространство для роста.
Даже если вы проводили посев в теплице, а не на открытых грядках, так же используйте дополнительное укрытие – ранней весной температурные перепады несут большую опасность для едва проклюнувшихся ростков.
В поливе такие посадки не нуждаются, так как получают влагу по мере таяния снега. А вот за состоянием почвы желательно следить, чтобы не допустить образования корки на поверхности. В плотной почве молодые корешки не смогут развиваться полноценно, поэтому стоит аккуратно прорыхлить землю на грядках, стараясь не травмировать растения.
С наступлением тепла подросшие овощи и зелень в дневные часы можно постепенно раскрывать, давая доступ солнечным лучам и свежему воздуху, а на ночь снова возвращать укрытие.
К началу активной весенней посевной у вас уже наверняка будет первая зелень со своих «снежных» грядок. Ваши старания, риск и хлопоты окупятся сполна!.