Зеленый рай на подоконнике: Растим ароматные травы в домашних условиях

За окном метель и стужа, а на подоконнике растет зелень и ваши блюда красивые и витаминные.

Разбиваем грядку на подоконнике

• Выбираем место где можно подсветить зелень, выдержать температурный режим.
• Приобретаем высокие поддоны или делаем своими руками, например из дерева.
• Покупаем и обрабатываем грунт или делаем сами с осени.
• Покупаем семена ранних сортов и осенью выкапываем корни корневой петрушки.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выбираем только ранние сорта и даже на пакетиках можно найти надпись, что сорт подходит для выращивания в домашних условиях.

Листовая обыкновенная сорта:

Аппетитная, Бабушкина грядка, Бисер, Глория, Частушка, Наталка, Русское застолье, Обыкновенная, Утренняя свежесть, Фитнес.

Ароматная, сочная, для использования в свежем виде в салатах и различных блюдах.

Кудрявая следующие сорта:

Астра, Ворожея, Зеленый жемчуг, Изумрудные кружева, Мооскраузе 2.

Менее выраженный аромат, но красивая внешне и хорошо подходит для украшения блюд.

Выращивание петрушки в квартире подготовка грунта и контейнера

Петрушку рекомендуется сажать в глубокие и вместительные емкости, так как у нее  мощная корневая система. Высота горшков должна быть не менее 15-20 см, такой размер необходим при посадке корнеплодов и семян.

В горшках и других емкостях необходимы дренажные отверстия.

На дно высотой около 3 см насыпаем дренаж.

В какую почву сеять

Берем  готовый рассадный грунт, с уровнем кислотности в пределах 6,5-7,0 рН. Обязательно продезинфицируем его. Я применяю эм-раствор 1:100, вы можете использовать розовый раствор марганцовки.

Можно приготовить и самим грунт из  торфа 2 части и  садовой земли, компоста и речного песка по 1 части.

Еще вариант, садовой земли (2/3), добавив в нее немного перегноя (для улучшения плодородности) и песка (чтобы разрыхлить).

Как подготовить семена петрушки к посеву

Перед посевом семян петрушки рекомендуется провести их предпосевную обработку, которая способствует дружному появлению всходов.

Семена замачиваем в марлю, ватный диск и следим чтобы он не пересыхал несколько дней. Перед посевом за 2 часа протравим семена розовым раствором марганцовки.

Я использую эм-раствор 1:1000 или 1:2000 на 3 суток. Семена уже больше ничем не протравливаю.

Схема посадки семян петрушки

В  горшке или другой емкости сделать канавки глубиной 0,5 см и между ними 2-3 см. Пролить это водой, посеять семена, притрусить землей на 0,5 см и пульверизатором увлажняем землю. Укрыть стеклом или пленкой.

Убрать в теплое темное место.

Как правильно сажать

Петрушку рекомендуется сажать в глубокие и вместительные емкости, так как у нее  мощная корневая система. Высота горшков должна быть не менее 15-20 см, такой размер необходим при посадке корнеплодов и семян.

В горшках и других емкостях необходимы дренажные отверстия.

Создаем условия для роста

Температура для горшка с петрушкой комфортно около 20 градусов. При холоде рост замедлится, а в жаркой комнате растение будет сохнуть.

Следующий пункт на который следует обратить внимание — это освещение. Возможно придется добавить источник света на полметра от растения, пока световой день совсем мал.

Уход после посадки

После появления всходов полив делают чаще. В среднем хватает один раз в день. Зависит это от температуры и места нахождения емкости.

Можно применять опрыскивание растения для дополнительного увлажнения.

Через месяц-полтора петрушка вырастет примерно на 10 см и если посеяли густо, то уже можно ее проредить, обрезать зелень.

Правила сбора и хранения урожая

При посеве петрушки семенами первые всходы появляются в течение 2-3 недель, а первый урожай можно будет срезать только через 2 мес. после всходов.

При посадке петрушки корнями первый урожай на подоконнике можно будет получить уже через 3-4 недели.

Срез зелени требуется проводить при высоте веточек в 10-14 см.

При этом во время сбора урожая нежелательно срезать петрушку под корень, рекомендуется выбирать только самые длинные веточки с крупными листочками, обязательно оставляя черешки.

Болезни и вредители

При неправильном проведении полива растения и температуры содержания петрушка может поражаться грибковыми заболеваниями:

• белая пятнистость
• мучнистая роса.

Для борьбы с ними рекомендуется проводить обработку биопрепаратом фитоспорин и в дальнейшем откорректировать полив зелени и условий ее содержания. Я использую Гумат-Эм защитный. Если применили средство не натуральное, то не пользуйтесь зеленью тот срок, который указан на этикетке.

Главным вредителем петрушки является тля, поэтому при первых признаках ее появления следует провести опрыскивание листвы средством которому доверяете. Ведь это вам принимать в пищу.

Инструкция по посадке корней или корнеплода петрушки

Свежая зелень петрушки появится  в течение 3-4 недель после посадки, при этом быстрое истощение корней не позволит выращивать петрушку длительное время. Придется заново пересаживать в новую землю или использовать новые корни.

Корешки петрушки с огорода выкапываем примерно в конце сентября — октябре. Посадите корнеплоды в емкость, слегка утрамбуйте почву и умеренно полейте.

Уберите емкость с саженцами в прохладное место, а с появлением ростков перенесите обратно в тепло и начинаем  регулярно поливать.