Наличие теплицы снижает зависимость от погодных условий и связанных с ними факторов риска.
Особенности выращивания в тепличных условиях
Оглавление
- 1 Особенности выращивания в тепличных условиях
- 2 Необходимое оборудование
- 3 Подготовка теплицы
- 4 Выбор подходящего сорта
- 5 Сроки
- 6 Подготовка почвы
- 7 Подготовка семян к посеву
- 8 Выращивание рассады
- 9 Оптимальные условия для роста огурцов
- 10 Подходящие соседи
- 11 Болезни вредители и способы борьбы
- 12 Сбор урожая
- 13 Проблемы и их решения
Особенности несущие дополнительные хлопоты:
- площадь ограничена;
- актуальны вопросы проветривания;
- опыление пчелами, если посадили такие сорта, где они нужны;
- почва быстро теряет свои питательные силы и раз в 2 года, а то и каждый год, ее надо менять полностью. Это еще и защита от болезней которые могут там собраться;
- Необходимы конструкции к которым будете подвязывать плети огурцов или крепить сетку.
Особенности приятные дающие дополнительные возможности:
- получение урожая независимо от климата;
- можно выращивать сорта годные только для теплиц;
- нет механических повреждений плетей во время вегетации;
- плоды имеют однородный окрас;
- продолжительный период плодоношения.
Необходимое оборудование
Прежде всего это сама теплица и внутреннее оборудование.
Теплицы бывают разной конструкции и собраны из различного материала.
Предпочтение из материалов последних лет — это поликарбонат.
Они удобны в транспортировке и сборе, износостойкие, имеют минимальное влияние погодных условий, более герметичные и их можно переставлять.
Устанавливать теплицу лучше в направлении с севера на юг, чтобы максимально получить естественное солнечное освещение и тепло.
Высота имеет значение, ведь плети огурцов достигают до 3,5 метра в длину. Но высоту больше 2 м делать нежелательно из-за микроклимата в теплице. При более высоких конструкциях применяют весной дополнительное укрытие агроволокном на высоте около 2м для сохранения тепла.
Площадь не менее 10 кв.м Для экономии площади используют расположение гряды укороченной посередине, а ее огибает грядка буквой П.
Само место для теплицы не должно затапливаться талыми или дождевыми водами, тогда лучше теплицу разместить на возвышенности.
Подготовка теплицы
Огурец теплолюбивая культура, не любит сквозняков. После сборки теплицы проверяем щели. Если планируете собирать урожай почти круглый год, то сразу готовим полы для дополнительного отопления в теплице.
Разбиваем грядки вдоль стен не уже 50 см или делаем посередине укороченную грядку и опоясывающую ее П-образную грядку.
Обязательно подготовить форточки для вентиляции воздуха.
Всю конструкцию обработать для обеззараживания средством которому доверяете. Я использую эм-раствор 1:100 для промывки стен и проливаю землю, посадку проводить после обработки через 10 дней, не раньше.
Найдите место для емкостей с водой — это удобно, всегда есть теплая вода для полива, да и она нагревается днем, а ночью отдает свое тепло.
Выбор подходящего сорта
Лучший вариант для теплицы партенокарпические сорта. Вам не нужно искать как пригласить в теплицу пчел и получить полноценный урожай.
Если уж случился такой вариант, то можно при входе в теплицу посеять фацелию как медонос и привлекать пчел.
Не лишнее напомнить что сорта F покупать надо каждый год, семена не собирают, так как качества сорта они не сохраняют.
Выбирая сорт смотрите чтобы он был не для открытого грунта, пчелоопыляемый, а для теплицы подойдут партенокарпические сорта.
Сроки
Рассада будет готова для высадки в теплицу через 1 мес. после посева. Учтите климат вашего региона, можете ли вы обеспечить необходимую температуру в срок когда рассада будет готова и выбирайте дату посева.
Подготовка почвы
Готовим почвосмесь сами:
огородная земля — 1 часть
компост — 2 части
торф — 1 часть
песок — 1 часть
Грунт пролить для дезинфекции:
- 15 мл фитоспорина на 1 ведро воды;
- эм- раствор Байкала 1:100 по чуть увлажненной земле и выдержать в тепле 10-14 дней.
После обработки добавляем золу 200 г на каждые 10 кг земли.
Можно купить готовую почву для огурцов в специализированных магазинах, она уже обработана и содержит добавки которые любят зеленцы.
Подготовка семян к посеву
Семена купленные в упаковках, покрытые оболочкой уже готовы к посеву, никаких дополнительных действий делать не надо.
Семена собранные самостоятельно или полученные от друзей, знакомых требуют обработки.
Сначала отсортируем и выберем самые крупные, полные, одинакового размера. Теперь приступим ко второму этапу отбора и поместим семена в соляной раствор 1 ст.л соли на стакан воды. Те семена, что всплывут слабые и пустые, их удалим. Остальные промоем и обеззаразим:
- слабо розовый раствор марганцовки не более 20 мин.
- раствор Фитоспорин-М.
- эм-раствор Байкала 1:1000 держать 3-5 ч.
Теперь закаляем или прогреваем 1 сутки возле батареи или остужаем в холодильнике.
Затем можно и прорастить семена во влажной х/б ткани без ее пересыхания.
Выращивание рассады
Корни у огурцов хрупкие, при пересадке легко их сломать, поэтому предпочтение отдельным стаканчикам, например торфяным.
На дно емкости кладем дренаж, наполняем подготовленным грунтом на ⅔.
Делаем углубление глубиной 1 см, опускаем туда семечко или 2 , если не уверены в качестве семян. Слегка уплотняем грунт, увлажняем пульверизатором, накрываем стеклом или пленкой. Место ящика, поддона со стаканчиками должно быть теплое + 25-28. Каждый день снимайте укрытие и проветривайте, чтобы не появилась плесень.
Также поворачивайте ящик, чтобы рассада не вытянулась в одну сторону.
Сделайте более свободное место в ящике, раздвиньте стаканчики, чтобы они получали максимум освещения.
Закалка рассады
Дней через 5 семена проклюнутся и сразу меняем температурный режим. Днем на уровне 19-22 °С, а в ночное время — 15-17 °С.
Через 2 нед. можно начинать выносить ящик, поддон на теплую лоджию, веранду на всю ночь.
Этим закаливанием повышаем иммунитет растений к изменениям температур.
Подготовка грунта в теплице
Каждое растение в разной степени истощает землю. Огурцы лучше сажать после таких культур как капуста, морковь, картофель, лук и перец.
Земля должна быть рыхлая и плодородная, хорошо удерживать влагу и быть воздухопроницаемой.
Землю в теплице готовят с осени, внося по ведру перепревшего навоза или 1,5 -2 ведра компоста. Предварительно очистив грядку от мусора и растительных остатков. Землю перекапывают.
Еще вариант подготовки земли в теплице с добавлением минеральных удобрений с осени 2 ст.л суперфосфата и стакан золы на каждый метр грядки. Весной сюда же добавляем компост, опилки, торф и все заделываем в землю.
С осени подготовив грядки можно засеять их сидератами горчица, фацелия и до морозов они дадут дополнительно зеленую массу для обогащения тепличного грунта. Сидераты можно перекопать, срезать и оставить как мульча или просто оставить на грядке.
При наличии достаточного количества органики, можно сделать теплую грядку. Снимаем грунт на глубину неполного штыка лопаты, туда выстилаем солому, на нее органику навоз, компост и засыпаем грунтом, ранее выбранным из грядки.
Органика разлагаясь будет давать тепло, благодаря этому рассаду высадить можно раньше. Такие грядки делают за 5 дней до высадки огурцов в теплицу.
Высадка рассады
Для выявления сроков высадки рассады, проверим температуру грунта. Для этого на полчаса термометр заглубляем на 20 см. Есть примерно 15 градусов, значит можно высаживать. В средней полосе это вторая половина мая месяца.
Варианты посадки
Варианты зависят от оборудования в теплице. Высаживаете в 2 ряда продольно, тогда между рядами необходима садовая сетка или над лунками шпалера.
Продольные или в шахматном порядке, везде необходимо иметь над лункой возможность куда направить, закрепить подрастающую плеть огурца.
И так вариант высадки выбран, теперь проливаем грядку горячей водой, делаем лунки такой глубины чтобы содержимое стаканчика с саженцем поместилось, а торфяной стаканчик может торчать краем над поверхностью земли после высадки.
Присыпаем рассаду землей, а сверху замульчируем, это влагу и тепло сохранит, создаст свой микроклимат.
Пару дней рассаду не поливайте, пусть корешки возьмут ее из земли, начнут углубляться и укореняться.
Оптимальные условия для роста огурцов
Условия создаются выполняя необходимые работы для нормальной жизнедеятельности растений:
Поливы регулярные, но не избыточные, чередуем с дождеванием, что повышает влажность воздуха в теплице.
Хорошо применять мульчу, она сохраняет влагу, но при поливе учитывайте, что сначала намокает мульча, а потом влага проходит в землю к растению, расход воды увеличится.
Вода должна быть теплой, из емкостей находящихся в теплице или прогретой на солнце.
Если не применяете мульчирование, то будет необходимо рыхление земли, чтобы не было корки которая не пропускает воздух к корням.
Рыхление проводим аккуратно, корни находятся близко к поверхности земли, чтобы их не повредить.
Подкормки
Их проводят не менее 5 раз. Чередуют органику с минеральными подкормками. При наличии толстого слоя мульчи и хорошо удобренной земли до посадки подкормок будет меньше.
Что необходимо растению оно покажет свои видом.
При недостатке азота кончик плода сужается и желтеет.
При недостатке калия плоды раздуваются и похожи на грушу.
Количество бесконтрольное минеральных добавок как может помочь, так и нанести вред.
В качестве удобрения применяют травяные настои крапивы, разных многолетников, в бочку с травой добавляю немного курьяка и стакан эм-раствора Байкала, сладкую среду (Сироп или банку старого, но не прокисшего варенья). Полученную жидкость после брожения 5-7 дней, процеживаю и использую для подкормок 1л на ведро воды.
Настаиваю толченую яичную скорлупу 5-7 дней и так же разбавляю водой при поливе.
Чередую полив с эм-раствором 1:1000 раз в 10 дней, с внешним орошением такой же пропорции.
Световой режим
Для нормального развития растениям необходим световой день не менее 10ч. Если дождливая пасмурная погода затянулась, то применяйте подсветку фито лампами или другими источниками света, чтобы растения не вытянулись.
Температура
Огурцы чувствительны не только к свету, подкормкам, но и к температуре.
Например комфортно растению когда его высаживают при 20-23 градуса,
обильно цветет от 25 до 28 градусов, а плодоношение происходит при 25 — 30 градусах. А вот свыше 35 уже даже завязи не образуются, как и при прохладной от 16 до 19 градусов погоде.А при 10 градусах огурцы и расти даже прекращают, еще ниже и они погибают.
Не зря говорят в народе, что огурцы растут ночью и плодоносят не ниже 16 градусов.
Влажность
Влажность воздуха в теплице комфортная для вегетации и роста, плодоношения 90-95%. При снижении этих показателей урожайность снижается.
Проветривание
Проветривание необходимо для регуляции температуры воздуха в жаркие дни и для доступа свежего воздуха, чтобы излишняя влажность не вызвала заболевания растений.
Формирование куста
Перед формированием куста огурца необходимо знать его сорт, от этого зависит что применять прищипывание, пасынкование или у вас сорт где это можно и не делать.
Все работы проводят до начала цветения огурца.
У сформированного огурца больше света и воздуха, за ним проще ухаживать, поливать, удобрять.
Прищипывание( пасынкование)
Эти мероприятия позволяют регулировать количество зеленой массы, цветков, завязавшихся плодов. Всю массу растение может не выдержать и силу отдает на наращивание дополнительных ветвей в ущерб урожаю.
Важен баланс мужских и женских цветков на растении. Как тут не вспомнить, что для партенокарпических сортов наличие мужских соцветий не требуется.
Давайте научимся различать мужские и женские цветки огурца.
Ножка женского цветка длиннее, чем мужского и они формируются парами, на них завязывается будущий плод.
Мужские цветки формируются по 6 шт, ценность их в пыльце.
Подвяжем подросшую плеть огурца и начнем прищипывание:
- При появление 5 настоящего листа, все побеги и усы расположенные ниже удаляются, чтобы сок растения шел вверх для формирования плодов, а не наращивания зеленой массы.
- При появлении 7-8 листа оставляют по паре отростков от центрального стебля.
- После 11-го листа прищипывают верхушки побегов, провоцируя их периферийное развитие и завязи. На каждом побеге оставляют по 3 листа и 3 завязи.
- Партенокарпические сорта формируют, оставляя один стебель. По вырастанию его до 50 см усы, цветы и ветви удаляют, а боковые отростки прищипывают до 1-го листа.
Такой способ прищипывания называют перевернутой пирамидой.
Подвязывание
Подвязку плетей огурцов начинают когда их высота достигнет более 30 см, в этой фазе плеть еще гибкая и управляемая.
Для подвязки используют:
- деревянные или железные опоры;
- крепкая туго натянутая проволока;
- шпалерная сетка для огурцов;
- подвязки из длинных х/б полос.
Материал для подвязки стоит продезинфицировать, чтобы не занести в теплицу вирусное заболевание.
Подвязывание дает возможность выращивать огурцы в вертикальном положении, что дает простоту в уходе, отсутствие гниения плетей на грунте, однородность окраски плодов. Плети не переплетаются между собой и имеют достаточно света и воздуха.
Подходящие соседи
Для огурцов подходящими соседями являются:
горох, бобы, фасоль, салат, сельдерей, укроп, морковь, свекла, редька, капуста, кольраби, лук, чеснок, подсолнух, кукуруза, бархатцы.
А вот с картофелем, томатами, редисом и пряными травами огурцы не уживаются.
Болезни вредители и способы борьбы
Теплица не дает защиту от заболеваний, поэтому стоит их знать.
Они бывают таких видов:
Белая гниль.
Грибковое заболевание, почти белый налёт не только на плодах, но и по всей поверхности куста. Быстро распространяется, уничтожая растения. Грибок сохраняется в почве. Меры борьбы — это уничтожение пораженных растений и смена почвы.
Серая гниль.
Скользкие пятна серого цвета на поверхности плодов, цветков и завязей.
В начале заражения проводим опрыскивание раствором медного купороса 1 ч. л. и 1 ст. золы на 5 л воды.
Корневая гниль.
Засыхание листьев, изменение цвета растения, появление трещин на стеблях — всё это признаки заражения. Появление гнили происходит из-за слишком глубокой посадки рассады, излишнего полива, холодной воды. Пораженные грибком места присыпьте растолченный мелом или древесной золой, просушите.Погибшие растения сжигают, а из лунок удаляют грунт, проливая их раствором марганца или медного купороса. После ямки засыпают новым грунтом.
Мучнистая роса.
Появлением белого налета сначала на листьях огурцов, а потом и на стеблях. Грибок активно распространяется при теплых и влажных условиях. При обнаружении его проведите скорейшую обработку огурцов.
Ложная мучнистая роса.
Появление на листьях огурцов пятен, напоминающих ожоги. За 2 дня лист высыхает полностью. Для остановки распространения заболевания и его уничтожения применяют опрыскивания средством «Квадрис» (5 г на 10 л воды). Следует прекратить поливы и чаще проводить проветривание теплицы, не допуская излишней влажности воздуха.
Бурая пятнистость.
При инфицировании на плодах появляются пятна винно-коричневого оттенка, сочащиеся изнутри. Дальше гниль распространяется на всё растение. Пятна такого же цвета замечаются на листьях и стеблях. За неделю растения погибают.
Меры борьбы сводятся к уничтожению больных растений и снижению уровня влажности почвы и воздуха в теплице.
Чёрная плесень.
Проявления грибка отмечаются в появлении пятен на листьях, которые со временем сливаются в единое и покрываются черной паутинной плесенью. Профилактика заключаются в использовании протравленных семян и дезинфекции грунта и теплицы.
Для огурцов бывают опасны такие насекомые:
Бахчевая тля.
Из-за тли лист на плетях скручивается и сморщивается. Если их перевернуть, то на нижней стороне листовой пластины можно заметить скопление мелких насекомых. Они питаются соком растения, что приводит к нехватки питательных веществ, остановке развития и засыханию культуры.
Используем народные методы борьбы:
1. настой луковой шелухи (2 л воды и литровая банка луковой шелухи настаивать 2 дня. Разводить 1:2)
2. раствор с 1 ст.л натертого хозяйственного мыла на 1 л воды, 7 ст.л уксуса 9%. Размешать орошать 2-3 раза через день.
Паутинный тепличный клещ.
Он очень мал, чтобы его увидеть, а вот паутинный налет на растении указывает на его наличие. Появление насекомых связано с наличием в теплице сорняков и подходящими для паразита условиями.
Бороться с ним рекомендуется только использованием химии, чтобы не упустить ценное время. Допускается применение препаратов: «Плант-пин», «Актеллик», «Фитоверм» и других. Обработку ими производить строго в соответствии с инструкцией к препарату.
Сбор урожая
Собирают урожай 2-3 раза в неделю, чтобы плоды были не больше 10 см в длину и в объеме не более 5 см.
Крупные плоды снижают формирование завязей для нового урожая. скорость созревания зависит от сорта и условий содержания растений.
У каждого человека свой вкус и предпочтение по размеру зеленцов для еды и консервации.
Мелкие смотрятся красиво в банке, но мое мнение уступают во вкусе зрелым огурцам. Средним огурчиком вкусно похрустеть, нарезать салат и лицо протереть кожурой или кружком плода.
Проблемы и их решения
Проблемы возникают разные и не только у новичков. Рассмотрим самые распространенные:
Причиной могут быть:
- палящие солнечные лучи;
- попадание на листья минеральных корневых подкормок;
- переувлажнение или нехватка влаги в почве;
- недостаточно или избыток питательных веществ;
- мало света и воздуха.
2.Нет завязей
- недостаточное проветривание;
- дефицит минеральных веществ в грунте;
- невозможность опыления (на опыляемых сортах);
- температура ниже 16 или выше 35 градусов.
3.Огурцы горчат
Горький привкус (превышение нормы кукурбитацина) в огурцах может быть из-за стресса растения по причинам:
- слишком яркие палящие солнечные лучи;
- резкие перепады температур;
- нарушения температурного режима плодоношения;
- недостаток азота и фосфора в почве;
- нерегулярный полив или холодная вода;
- растения не сформированы и кучно растут на близком расстоянии друг от друга.
4.Плоды растут медленно
Это может быть из-за:
- некачественные семена;
- нарушены сроки посадки семян или высадки рассады;
- нарушен микроклимат;
- недостаток или переизбыток питания;
- густая посадка без формирования куста.