Гречка любимый многими продукт питания, а для огородников еще и сидерат с массой пользы для земли.
История появления
Оглавление
Историческая родина северная Индия. Там ее называют черный рис.
Выращивать ее начали около 5 000 лет назад. На склонах Гималайских гор гречка растет дикой. Поскольку расти ей приходилось в горных районах и добывать воду было трудно, растение развивает мощную корневую систему до 2 метров.
Виды и разновидности
Ранние разновидности: «Волжанка», «Казанская 3», «Ирменка», «Калининская» «Горнолесная», «Емельяновская местная», «Наташа», «Скороспелая 86».
Для использования в виде сидерата, сорт не важен.
Свойства сидератов
Хорошо растет в тени, на тяжелых глинистых почвах. Быстро всходит,
период цветения 40 дней. Почти не подвержена болезням и вредителям.
Корни гречихи могут вырастать до 2 метров. Поэтому растение способно достать из глубины почвы питательные вещества, которые постоянно вымываются в течение сезона. При закапывании или при скашивании, эти полезные элементы превращаются в почве в органику.
У гречихи мало родства с основными огородными культурами, поэтому по правилам севооборота, ее можно сеять практически перед любыми овощными культурами и после них, кроме щавель, шпинат, ревень.
Особенности гречихи
В средней полосе России и севернее, гречиха растет очень капризно. Теплолюбивое растение реагирует на малейший холод, туман, росу. Отличные условия для проклевывания зерна при умеренной влажности, когда почва на глубине 8-10 см прогрелась как минимум до плюс 10 градусов, а воздух на уровне 18-20 ℃.
После скашивания весной посадить какие-либо культуры можно через 2 недели.
Максимальный эффект как удобрение дает примерно на 35-40 день до начала цветения при заделке в грунт плоскорезом на глубину около 10 см.
Полив ЭМ-препаратами или настоем трав ускоряет процесс переработки корней и зеленой массы в полезную органику.
Если же посев гречихи был осенью, то можно и не скашивать. С наступлением морозов гречиха погибнет и перегниет под снегом в течение зимы. Весной участок готов к перекопке и посадке основных культур.
Польза гречихи как сидерата
Злак имеет уникальные свойства и уже через год выращивания почва улучшает свои показатели. Через корни интенсивно вырабатывает антимикробные компоненты, очищает землю от большинства спор патогенов и колоний вредителей.
С участка уходят мыши и другие грызуны. Вытесняют корневищные сорняки пырей, крапиву и сныть, при условии трехкратного посева за год.
Главная ценность гречихи как сидерата это корневая масса.
Гречишная зола и пепел богаты фосфором и калием, эффективно снижают кислотность грунта.
Растение не высушивает землю и годится для посева между рядами овощных культур, кустарников и деревьев.
Медонос
Пользу ароматный злак приносит за счет привлечения опылителей и насекомых-энтомофагов, что способствует повышению общей урожайности.
Быстрое удобрение из гречихи
При выращивании гречи для употребления в пищу, при обработке крупы появляется еще один вид удобрения — гречишная лузга. Слой лузги до 10 см поможет уберечь корни любых растений от перегрева и промерзания, сохранит влагу в почве, сократит количество сорняков.
Недостатки гречихи
Капризность гречихи из-за засухи. Даже регулярные поливы не помогут – прямые солнечные лучи погубят сидерат.
Теплолюбивость. При раннем весеннем посеве и поздних заморозках всходы погибнут. Посев рекомендуется проводить только при стабильных температурах.
Технология выращивания
Подготовка семян
Приобретенные семена необходимо протравливать, так как они могут быть заражены типичными для этого вида вредителями.
Сроки посева и способы
Сеют с середины мая до середины августа на глубину 3-5 см вразброс или грядками через 10-15 см.Чем тяжелее почва, тем глубже посев Хорошо когда можно придавить засеянную грядку обратной стороной грабель.
Нормы высева
10-12 г на квадратный метр, а для борьбы с сорняками 10-15 г на квадратный метр.
Уход за посевами
Всходит на 8-10 день. При сухой погоде проводить полив.
Уборка урожая
Надземную часть можно скосить и использовать на компост или в качестве мульчи.